utorok, 26. mája 2015

RICOTTA


bola v chladničke od štvrtka a bol najvyšší čas ju použiť v kuchyni . Vyšli z toho nakoniec 

RICOTTOVÉ GUĽKY




Suroviny :
500 g ricotty
2 vajíčka
100 g strúhanky
100 g krupice
2 lyžice práškového cukru
roztopené maslo na preliatie

Zo surovín vypracujeme cesto, z ktorého tvarujeme malé guľky . Dávame variť do vriacej vody asi na 10 minút . Scedíme a polejeme roztopeným maslom . Môžeme podávať s ovocnou omáčkou . Ja som použila na ňu čučoriedky a jahody, trošku cukru, 2 lyžice vody . Na miernom ohni povaríme, zredukujeme ...Servírujeme...






Dobrú chuť.

Maca.

4 komentáre:

  1. Šikulka,skúsim,je to princíp tvarohových,však ?

    OdpovedaťOdstrániť
    Odpovede
    1. áno...dá sa použiť aj tvaroh...

      Odstrániť
    2. ..misia splnená, guľky urobené, preliaté maslom, zatiaĺ jedené na slano, so smaženou slaninkou a cibuľkou,a s bylinkami ,aj čerstvo dokúpenými, strúhaný syr....čakajú na ďaĺšiu hladnú rotu,zať bude určite na sladko...
      ..trocha pozmenené ingrediencie...ja opäť, celozrnná ryža,zelenina,syr,byliny...

      Odstrániť
  2. Vypadá to moc dobře, věřím, že rodině moc chutnalo!

    OdpovedaťOdstrániť